软面皮和粒面皮都属于头层真皮，都是用于加工比较高级的皮具产品，两者的不同点也有很多。虽然说它们都是头层真皮，但是粒面皮的粒面清晰度更高，档次比软面皮高，从应用的层面来对比，区别更加明显。

粒面皮在皮革中是比较高级的材料，它的表面还带有一层自然的腊感，清晰度非常高，是各大名牌钱包、包包的必备材料，常用于高档皮具的制作。软面皮首先在光亮度上就要比粒面皮差点，比较柔软，常用于中档皮具产品的加工制作。